À PROPOS DE NOTRE VIGNOBLE
UN PEU D'HISTOIRE
Nos vins sont le fruit d'un rêve...
C’est en 1990 qu’un groupe d’amis doux rêveurs plante 93 ares de vignes avec les cépages pinot noir, auxerrois, chardonnay, pinot blanc sur les hauteurs de Torgny, village gaumais le plus méridional de Belgique. La culture de la vigne y est en effet favorisée par le micro-climat renforcé par la cuesta au sol argilo-calcaire bajocien. Après quelques années, les exploitants cherchent un repreneur pour leur vignoble. En 1999, la commune de Rouvroy devient propriétaire du terrain et en attribue la gestion à la coopérative à finalité sociale «Ecoculture SCRL».
Le nom de la parcelle cadastrale sur laquelle est situé le vignoble lui a donné son nom. En effet, une légende médiévale raconte que les loups abattus étaient suspendus à un poirier situé à l’orée des bois sur les hauteurs du village pour protéger celui-ci de leurs congénères.
Si par le passé le vignoble a produit des vins tranquilles, la production est maintenant exclusivement dédiée aux vins pétillants en méthode traditionnelle: un rosé en pinot noir et un blanc de blancs composé de chardonnay, pinot blanc et auxerrois. Deux ratafias sont aussi produits à partir de l’alcool de marcs provenant de la fermentation des résidus de pressage et distillé par un distillateur français dans son alambic ambulant; cet alcool est ensuite muté avec les jus de raisins blancs ou noirs.
Les activités du vignoble sont entièrement gérées par des bénévoles et servent également de support pédagogique et de formation au centre d’insertion et de formation socio-professionnelle «La Toupie» situé à Arlon.
En plus de perpétuer la tradition viticole qui remonte dans la région à la période gallo-romaine, le vignoble du Poirier du Loup de Torgny est aussi un acteur culturel favorisant du lien social en Gaume tout en étant une puissante attraction touristique dans un des plus beaux villages de Wallonie.
LA CAVE
La cave du Poirier du Loup est établie dans un bâtiment situé au coeur du village de Torgny et est loué à la commune de Rouvroy par la coopérative.
S'y trouvent les installations permettant la vinification comme le pressoir horizontal Vaslin, la cuverie comprenant les cuves de macération et de fermentation, ainsi que les cuve de stockage en vrac, le stockage des vins, et la salle de dégustation.
NOTRE ÉQUIPE DE VITICULTEURS
Le vignoble du Poirier du Loup est géré par les administrateurs volontaires de la coopérative
CHRISTINE ROBINSON
Présidente
Viticultrice et Vice-Présidente
Secrétaire
RUTH SMILEY
Trésorière
MICHEL CRUCIFIX
Chef de culture
CLAUDE EDOUARD PETHE
Champagnisation
MANU STEELANDT
Viticulteur
MARC GILSON
Comptable
VINS PÉTILLANTS ET RATAFIAS
À votre santé !
Pour du bon vin il faut tout d'abord du bon raisin. Les vins du Poirier du Loup capturent l'essence du terroir argilo-calcaire de la cuesta Bajocienne de Torgny.
PÉTILLANT ROSÉ BIO
18,5 € (bouteille de 75 cl)
PÉTILLANT BLANC DE BLANCS BIO
18,5 € (bouteille de 75 cl)
RATAFIA ROSÉ
Actuellement épuisé
RATAFIA BLANC
13 Eur (bouteille de 50 cl)
Venez nous rencontrer!
D'avril à octobre, il est possible de visiter la cave et le vignoble tous les premiers samedis du mois sur réservation (de préférence 10 jours à l'avance) et inscription préalable (lepoirierduloup.ventes@gmail.com). Lors des vendanges (3 ou 4 samedis en septembre ou octobre), il n'y a pas de visite du vignoble et de la cave. Le prix de la visite est de 10 Eur/personne, celle-ci comprend la dégustation d'un vin pétillant blanc et d'un rosé ainsi que du ratafia (3 € pour tout verre supplémentaire). La visite de la cave est précédée d'une visite du vignoble. La durée totale de la visite est de 2h30 environ.
Une première visite est organisée à 10h et une seconde à 14h30. Après votre préinscription, nous confirmerons celle-ci et nous vous demanderons le paiement préalable de la visite sur notre compte bancaire.
Le départ de la visite se fait sur le vignoble (en haut du Chemin de la Montagne.
Eventuellement, possibilité de visite pour un groupe hors saison et hors du 1er samedi du mois.
Nous aurons bientôt un terminal de paiement à la cave mais actuellement, à la cave, les paiements se font uniquement en espèces. Durant les heures d'ouverture du syndicat d'initiative, il est cependant possible d'y acheter et de payer nos produits par carte bancaire.
CONTACT
N'hésitez pas à nous contacter:
Place Albert Paul, 6767 Rouvroy, Belgique
Secrétariat: lepoirierduloup@gmail.com
Equipe commerciale et visites: lepoirierduloup.ventes@gmail.com
TORGNY
Venez découvrir un joli coin de Gaume!
Le village de Torgny, le plus méridional de Belgique, est situé au sud de la Province de Luxembourg, en Gaume, dans la commune de Rouvroy.
En 1996, il a été reconnu parmi les plus beaux villages de Wallonie.
La commune de Rouvroy, comporte sept villages et hameaux disséminés dans une campagne de verdure. Le plus petit d’entre eux a donné son nom à la commune la plus méridionale de Belgique.
Voici des prairies et des champs, des ruisseaux turbulents et de sages rivières.Voici des branches, des feuilles, des fleurs et des fruits.Voici des villages, lovés au creux des vallées. Et voici la Gaume dans la douceur mesurée de ses paysages.
Pour plus d'infos sur les activités ou visites à faire à Torgny ou en Gaume n'hésitez pas à contacter la Maison du Tourisme de Torgny pour plus d'infos sur les activités ou visites
ACHETER NOS PRODUITS
Vous trouverez nos vins dans ces magasins
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LA CAVE DU POIRIER DU LOUP
Place Albert Paul, 5 à 6767 Torgny (à côté du Syndicat d'Initiative)
Vente à la cave les jours de visite
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MAISON DU TOURISME DE TORGNY (LE MÉRIDIONAL)
Place Albert Paul, 6 à 6767 Torgny 063/57 83 81
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MAISON DU TOURISME DE VIRTON (LA GAUME)
Rue des Grasses Oies, 2b à 6760 Virton 063/57 89 04
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UN POIDS, C'EST TOUT
Rue du Moulin 70B à 6740 Etalle - 0478 40 63 07
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MAGASIN D'ICI
Chaussée de Marche, 940 à 5100 Naninne 081/84 82 09
Chaussée de Dinant, 1232 - 5100 Wépion 081/39 53 82
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AD DELHAIZE Neufchâteau
Chaussée de Recogne 88, 6840 Neufchâteau 061/278388
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BIO-VALLEE
167, rue de la Semois - Vance 063/223304
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EPICENTRE
27, rue de Virton - 6769 Meix-devant-Virton 063/578877
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CARREFOUR MARKET Florenville
16, Place Albert 1e - 6820 Florenville - 061/325240
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AD DELHAIZE Florenville
Rue d'Arlon, 46 - 6820 Florenville - 061/315564
https://stores.delhaize.be/fr/ad-delhaize-florenville
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AD DELHAIZE Virton
Rue d'Arlon, 59 - 6760 Virton - 063/579268
https://stores.delhaize.be/fr/ad-delhaize-virton
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COEUR DE VILLAGE
Rue Jean-Charles de Hugo, 100 à Bellefontaine - 063/60.05.84
http://www.coeurdevillage.be/
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ESTEA
Rue d’Arlon, 14 – 6760 Virton 063/457121
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MA P’TITE EPICERIE
Rue des Moissons, 7 – 6830 Rochehaut
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LA P’TITE EPICERIE DE BEN
Rue du Bois,15 - 6750 Signeulx (Virton) +32 498 54 87 45
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LA FERME DU BUEAU
Chemin de Mussy,5 - 6750 Baranzy (Musson)
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CORA MESSANCY
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LA VIE CLAIRE MESSANCY
LES ARCHIVES DU VIGNOBLE
Nous sommes fiers d'apparaître dans les médias depuis de nombreuses années. Jetez un œil aux superbes articles relatant nos événements passés et nos actualités.
Vous êtes intéressés par les travaux de la vigne et vous voulez devenir volontaire au Poirier du Loup ? Alors, abonnez-vous à notre newsletter pour connaître les dates de nos activités.
UNE JOURNÉE DE VENDANGES EXCEPTIONNELLE AU SEIN D'UNE EXPLOITATION VITICOLE PITTORESQUE
Venez passer un moment inoubliable avec nous au Poirier du Loup en participant à nos vendanges! Joie et bonne humeur assurées!
JUMELAGE DU POIRIER DU LOUP AVEC LE VIGNOBLE DE VILLERS-LA-VILLE
Nos vignobles célèbrent leur 20 ans d'amitiés, d'entraides et d'amour du bon vin!
Opération "Viticulteurs du Coeur 2.0"
L'opération Viticulteur du Cœur 2,0 organisée par le Rotary de Virton est clôturée et grâce à vos dons, l'objectif fixé a été largement dépassé. MERCI à tous!
Vos dons ont permis non seulement de financer une partie des travaux de la nouvelle plantation mais donneront aussi un coup de pouce financier à plusieurs associations caritatives de la région de Virton.
Votre contribution sera investie dans quatre autres actions sociales locales:
- La Maison Communautaire Rotarienne Projet conjoint avec le CPAS de Virton, cette maison communautaire recevra des familles provisoirement sans logement.
- La Toupie Centre d'insertion socioprofessionnelle situé à Arlon qui aide des personnes à sortir de leur statut d'allocataire social par la formation professionnelle.
- Le Fourneau David ASBL visant à améliorer la qualité de vie de personnes porteuses de handicap.
- Un Souffle Gaumais ASBL apportant un soutien aux enfants, adultes et familles souffrant de la mucoviscidose
La date limite pour le retrait des bouteilles a été fixée au samedi 18 juin 2022.
Les parrains peuvent consulter la carte se trouvant sur le vignoble, elle leur montrera où se trouve le pied de vigne qu’ils ont parrainé.